VAFLI, CREPES I PALAČINKE

Rijetko što je tako jednostavno ispeći kao vafle, crêpes i palačinke, a da je tako raznovrsno! Bilo slatke ili slane, preklopljene, zamotane ili naslagane u tortu, nadjevene voćem, čokoladnom kremom, slatkim vrhnjem, namazom od sira sa začinskim biljem, bilo za ručak, kao desert, za užinu ili dječji rođendan – u ovoj knjizi naći ćete pravi recept za svaku prigodu.

Isprobajte sami…

• Slatki i slani vafli: od laganih jutarnjih vafla s medom i sirnim namazom, preko vafla nadjevenih čokoladnom nougat kremom, do vafla s tikvicama i kaduljom.
• Palačinke u najrazličitijim varijantama: od palačinki s breskvama i umakom od vanilije, preko palačinki s čokoladnom kremom, do palačinki nadjevenih blitvom i tvrdim kravljim sirom.
• Tanke francuske crêpes: od ovih tankih palačinki nadjevenih jabukama, medom i lješnjacima, preko heljdinih crêpes nadjevenih kremom od svježeg sira i šumskog voća, do slanih s koprom i lososom.
•
Otkrijte zajedno s nama slasnu raznolikost ovih omiljenih zlatnih delicija!

Bilo slatki ili slani, tanki ili debeli, bilo kao desert ili glavno jelo, uz kavu ili jednostavno kao međuobrok, palačinke, crêpes i vafli omiljena su poslastica. K tome se mogu brzo i jednostavno pripremiti te dopuštaju nebrojene varijacije. Uz slatki ili slani nadjev, s raznim dodatnim finim sastojcima, brašno, jaja i mlijeko pretvaraju se u slasne zalogajčiće u tren oka!
Neka vas slasne kreacije iz ove knjige iznenade i probude u vama želju da ih iskušate i sami. Za sladokusce i sve one koji to žele postati!

Uživajte u receptima za pripremu palačinki, crêpes i vafla s izborom recepata koji uključuju omiljene tradicionalne recepte, ali i nove, maštovite ideje i ukusne varijacije.